Olivlundens grekiska sallad
Olivlunden
Upplev en smakresa till Olivlundens Grekland med vår klassiska grekiska sallad. En fräsch sallad med lök, tomater, gurka, oliver och fetaost.
Tillagningstid 10 minuter minuter
Måltid Sallad
Kök Grekiskt
- 1 st rödlök eller annan lök exempelvis salladslök
- 1 st gurka
- 4 st tomater
- 150 g fetaost
- 1-2 dl kalamataoliver
- 1/2 dl olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- oregano
- salt
- peppar
Skär alla grönsaker i bitar. Skiva löken. Dela fetaosten och varva allt på ett fat.
Gör dressing genom att blanda olivolja, vinäger och kryddor och ringla över salladen.
Servera med ett gott bröd och gärna tzatziki.
