Om oss
Vilka är vi?
Olivlunden
Olivlunden är ett grossistföretag som saluför ekologiska och naturliga produkter från det grekiska köket.
Vi har ett nät av återförsäljare runt om i Sverige . För konsumenter som önskar ekologiska kvalitetsprodukter finns självklart också möjlighet att handla i vår webbshop.
Samtliga av våra produkter kommer från lokala odlingar i Grekland och flera av dessa producenter har under åren fått många fina utmärkelser.
Olivlundarna i Grekland är ekologiskt certifierade BIO Hellas, Olivlunden Sverige är certifierad av SMAK.
Farfar Nikos & Farmor Elpiniki
Med stor tacksamhet har vi fått förmånen att lära oss att älska och vårda våra olivlundar på bästa sätt av Farfar Nikos.
Farmor Elpiniki har alltid använt den bästa olivoljan till all matlagning och har gett oss smakupplevelser utöver det vanliga, Genuina Grekiska Smaker.
Tillsammans har de byggt upp det som finns idag flera odlingar om ca 2000 träd, detta förvaltas och kommer få leva vidare genom våra döttrar ( 4:e generationen).
Stratos
Stratos har sedan barnsben varit med ute i olivlundarna. Han har lärt sig allt av sin pappa Nikos; hur man vårdar de gamla olivträden, hur man skördar och hur man får fram en produkt av hög kvalitet.
Till vardags arbetar Stratos som kock. Han förhöjer självfallet smakerna i maten med förstklassig Olivolja.
Helen
Helen träffade sin kärlek och fick lära sig om en helt ny värld: de sagolika olivlundarna på Lesvos, Grekland. 2010 startades Olivlunden med målsättning att kunna erbjuda de svenska konsumenterna den bästa olivoljan.
Med generationer av kunskap till hands och noggrannhet har Helen kunnat utöka sortimentet allt eftersom, med utvalda delikatesser fyllda med genuina grekiska smaker. Naturligtvis i ekologisk och naturlig anda.
Våra olivlundar på Lesvos
Hållbarhet
För oss på Olivlunden är det viktigt med hållbarhet inom alla områden. Här är exempel på vad vi gör för att arbeta på ett mer hållbart sätt:
- Grunden i vår verksamhet - produkterna - är självklart ekologiska eller helt naturliga utan tillsatser och kommer från småskaliga producenter runt om i Grekland.
- Vi väljer i möjligaste mån hållbara förpackningar till våra produkter. Glas, papper och kartong är det som gäller så länge det inte påverkar hållbarheten på matvarorna negativt.
- När vi packar leveranser till webbshoppskunder och återförsäljare återanvänder vi så mycket packmaterial som möjligt. Det kan därför hända att du får din leverans i lådor som kan se lite slitna ut och har rester från tidigare tejp och etiketter.
- Vi effektiviserar och samordna våra leveranser och undviker att köra i onödan. Vi försöker boka in möten och leveranser hos flera återförsäljare som ligger geografiskt nära varandra på samma gång.
- Vi arbetar även socialt hållbart med att till exempel hjälpa medmänniskor ut i arbetslivet genom att erbjuda platser hos oss för arbetsträning och etableringsprogram.
