Vegansk Tzatziki

Vegansk Tzatziki

Tzatsiki

3 dl vegansk crème fraiche
( jag använder imat fraiche) 
1 hel gurka (riven avrunnen)
2 vitlöksklyftor
1 tsk vinäger
1 msk olivolja
salt och peppa
 

Gör så här

Riv gurkan och lägg i ett durkslag, salta lite för att dra ut vattnet. Pressa vitlöken, blanda allt i en skål och smaka av med vinäger olivolja salt och peppar. Så gott till grillat!