Ekologisk Grekisk Lagerblade
Lagerblad
(laurus nobilis L.)
Lagerblad var mycket populär i Antikens Grekland som medicinalväxt , man åt bladen både råa och tillagade för dess helande kraft och att hålla sjukdomar borta.
I Antikens Grekland vid de olympiska spelen var segerkransen gjord av Lagerblad en symbol för hopp och seger.
Matlagning
Lagerblad har en lätt bitter smak. Den används när maten tillagas och tas bort innan den serveras. Använd den i soppor, grytor och tomatsås. Vi kan också använda lagerblad för att krydda grönsaker, marinerade oliver, ost, vinäger, olivolja. Slutligen kan vi använda den för att göra ett underbart te.
Traditionellt används teet av lagerblad för att stimulera och lindra magont och lindra matsmältningen.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.