Gör din egen Frappe

Frappe

Det är enkelt att göra en riktigt god frappe själv.

En frappe serveras i regel utifrån tre olika nivåer av sötma:

  1. Skétos (enkel)- två teskedar kaffe utan socker
  2. Métrios (medium)- två teskedar kaffe med två teskedar socker
  3. Glykós (söt)- två teskedar kaffe med fyra teskedar socker

För ett glas

2 tsk snabbkaffe
1 tsk strösocker (kan ökas eller utelämnas beroende på hur söt frappe du önskar)
2 msk kallt vatten
3 isbitar
Vatten
Mjölk

Tillagning Frappe

Blanda kaffe, strösocker och två matskedar kallt vatten i en mixer eller en shaker (jag använder shaker). Har du en mjölkskummare kan även den användas. Om du använder en shaker, skaka ordentligt. Lägg isbitarna i ett glas, häll över det skummade kaffet och fyll på med vatten och mjölk efter önskad mängd. Mjölk kan utelämnas helt om du föredrar kaffe utan mjölk.